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Round Scad中苯酚的农业和医疗行业最多

2020-03-26 11:16:14 来源:工人日报

  

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Quang Tri Province用苯酚密封冷冻鱼。 照片: Hoang Tao。

6月11日下午,Quang Tri省的跨学科代表团包括农林水产部质量控制(农业部),食品卫生和安全部(卫生部)和环境警察部门。 Quang Tri在Cua Tung镇(Quang Tri的Vinh Linh区)Le Thi Thu夫人的建立下密封了25吨冷冻的pompano感染苯酚。 5吨设施所有者出售加工蛇头鱼食。

在这次测试中,Quang Tri的两个医疗和农业产业的代表对食品中的苯酚有不同的看法。

Quang Tri农业和农村发展部主任Vo Van Hung先生表示,苯酚不包括在农业部门的食品安全和卫生法规中。

“一些毒性极强的物质仍在食物中,但含量很高。 我们已经预料到死鱼时的一些样本是不安全的。 洪先生说,在自然条件下,海水以及使用和冷冻加工过程中,也可能产生苯酚含量。

该部门还对36个海鲜样本进行了测试,并且低于允许的阈值。

关于农业部颁发的安全海鲜认证,洪先生告知,这篇论文只是相对而且“非常薄的边界”。

“此证书仅适用于近海捕鱼认证。 如果你想知道确切的安全海鲜,你必须参加一个测试,“洪说,并补充说现在有181个安全的海鲜证书发给4,300吨鱼。

与此同时,卫生部主任Tran Van Thanh先生表示,他并不清楚农业部门的规定,“但在健康方面,苯酚是一种不允许食用的毒药。”

Thanh先生说,含量为0.037毫克/千克,首先应该禁止使用这30吨鱼。

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很多扇贝含有Thuoc的苯酚。 照片: Hoang Tao。

据Quang Tri食品卫生和安全部门主任Ho Sy Bien先生介绍,应Vinh Linh区人民委员会的要求,对冷冻鱼类样品进行检测,以便进行流通。

“鱼类中的苯酚含量很低,但不允许含在食物中。 吃饭可能不会立即中毒,但后来有潜在的危险需要消灭,确保人民健康,“比恩先生说。

比恩先生补充说,有一定量的有毒物质,绝对没有任何物质。 “苯酚毒性很大,即使在食品包装中也不允许,因此绝对不能用于食品中,”比恩说。

在未来一段时间内,该部门将继续检查广三省的冷冻仓库,同时检查海水鱼死亡时收集的鱼类样本。

鉴于两个部门之间的矛盾,Thanh先生表示将向Quang Tri省人民委员会和卫生部提交一份报告,就这两个部门达成一致意见。

“我们向卫生部报告,与农业部协调,在经济消费和健康保护方面都有共同的食品标准。 是否需要统一,“Thanh说。

6月10日下午,Quang Tri卫生部门宣布在含有苯酚有毒物质的Le Thi Thu镇(Cua Tung镇,Vinh Linh)测试30吨冷冻圆形Scad的样品。含量0.037毫克/千克。 苯酚是用于消毒剂,防腐剂行业的物质,不允许用于食品中。

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(责任编辑:秦瀣)
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